贈り物に、大事な日に、日々の食卓を彩るために。美味しい明太子のことなら、九州・鳥栖の蔵出しめんたい本舗へ。

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蔵のだし(30袋入)

商品コード:2672

1,944(税抜1,800 円)

ポイント:18

内容量:240g(8g×30袋)

賞味期限:常温1年半

原材料:食塩(国内製造)、砂糖、鰹節粉末、鰹だし顆粒、鯖節粉末、煮干うるめ鰯粉末、粉末醤油、飛魚粉末、椎茸粉末、昆布粒/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム

アレルゲン:原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
※本品製造工場では卵、乳成分、小麦、そば、えび、かにを含む製品を製造しています。

箱サイズ:

温度帯:常温便

ご注文の商品が「冷凍商品と常温商品」の場合は「冷凍便」でお届けいたします。

身のほぐれが良く脂肪分が非常に少ない焼きあご(飛魚)に、国産の天然原料を加え、上品でコクのある香り高いだしに仕上げました。
料亭さながらの本格的なだしがご家庭で手軽に楽しめます。 



★基本のだし…水を入れた鍋の中に「蔵のだし」を袋のまま入れ、沸騰したら中火で3〜4分煮出して、だしパックを取り出します。お料理、お好みに合わせて味を調えてください。
★調味料として…袋を破って、チャーハンや炒めものの味付けに。卵焼き・お好み焼きなどに混ぜてもお使いいただけます。

【こだわりの国産素材】
◎あご(飛魚)…焙煎されたあごは生臭くなく、上品で甘みのある味に。九州のだしには欠かせない素材です。
◎うるめ鰯節…鰯のはらわた特有の苦味で味の奥行きを広げます。
◎本枯れ鰹節…焼津で水揚げされた鰹を約1ヶ月かけて本枯れ節に仕上げました。
◎割り鯖節…旨みの底味に欠かせない鯖節を使い、深いコクを出しました。
◎利尻昆布…2年の歳月をかけてじっくりと成長した天然物を使用。
◎香信椎茸…原木で栽培され、傘が8分以上開いた香り高い椎茸。



※蔵のだしのみ2袋ご注文の方はこちら

 
  • 調理例

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商品コード : 2672
価格 : 1,944円(税抜1,800円)
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この商品についてのレビュー

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小嶋裕司関東在住ですが広島出身なのでだしにはこだわりがあります。...2020/12/05
 
まりここのだしで作る出し巻き卵は最高においしいです♪茶碗蒸しも...2019/11/13

九州・鳥栖 蔵出しめんたい本舗

蔵出しめんたい本舗について

昭和60年、工場を蔵に例え、
新鮮な美味しさをお客様に直接お届けすることで、
その名を「蔵出しめんたい」と定め、
九州・佐賀 鳥栖で蔵出しめんたい本舗は誕生しました。

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