お知らせ
2019/08/16『夏の蔵祭2019』を開催します!
価格:1,188円
内容量:85g

黒い宝石ともいえる、まるで本物のキャビアのような「暗太子」。
抗菌作用や整腸作用、血液の流れをよくする効果があるイカ墨を、
蔵出しめんたい本舗の秘伝の調味液に配合し、ゴールデンキャビアの別名を持つ
トビウオの原卵(とび子)をじっくりと低温で熟成。
濃厚な旨味と程よい塩味、プチプチと弾けるような食感の「暗太子」は、
チーズと一緒にクラッカーにのせたり、カルパッチョやパスタのトッピングとしてもおすすめです。

※限定数に達し次第販売終了とさせていただきますので、予めご了承くださいませ。

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